Resep masakan

Resep Kue - Pie Kurma

Resep Kue - Resep Kue

Bahan pie : • 50 gr gula pasir, haluskan • 125 gr Margarine • 250 gr Tepung Terigu • 1 butir Kuning Telur Bahan cake : • 80 gr Gula Pasir • 75 gr Mentega Kocok • 60 gr Tepung Terigu • 15 gr Susu Bubuk • 8 Butir Kuning Telur Topping : • Butter Cream siap pakai • Kurma, Belah dua Cara Membuat : • Kulit : Kocok Gula pasir dan margarin hingga lembut, masukkan kuning telur kemudian kocok rata. Setelah itu tambahkan terigu dan aduk rata • Masukkan adonan dalam cetakan pie beroles margarin, tusuk tusuk dasarnya dengan garpu • Cake : Kocok gula pasir dankuning telur hingga mengembang, masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan dan kocok mentega kemudian aduk rata. • Tuang adonan cake diatas kulit pie , panggang dalam oven 170 C hingga matang. • Angkat • Tambahkan butetr cream, tempelkan kurma, hias sesuai dengan selera. Resep Kue - Puding Warna Spesial Bahan : • 400 cc susu segar • 100 gr gula paisr • 2 batang agar agar • 2 butir telur ayam • Vanili secukupnya Cara membuat : • Agar agar direndam dalam air dingin selama 15 menit, kemudian dimasak hingga hancur • Masukkan susu dan gula pasir sambil diaduk aduk • Kocok kuning telur ditambah sedikit gula kemudian campurkan ke sus sambil diaduk perlahan. Setelah itu masukkan agar agar yang telah dimasuk sambil disaring. • Setelah tercampur baru Anda masukkan kedalam putih telur kemudian aduk hingga rata • Beri pewarna sesuai dengan selera • Masukkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi sedikit dengan air • Biarkan hingga keras kemudian dipotong potong. • Sajikan untuk keluarga anda Resep Masakan Sayur Labu Siam Resep Masakan - Resep Masakan Indonesia Sayur Labu Siam Bahan : • 200 gr daging tetelan • 3 batang daun bawang dipotong 1 ½ cm • Air secukupnya • Garam, bawang goreng secukupnya • 2 buah labu siam, dikupas dipotong kotak kecil memanjang • Miyak untuk menumis Bumbu : • 10 butir bawang merah • 3 siung bawang putih • 2 butir kemiri • 10 butir merica bulat • Sedikit jahe dan lengkuas • Udang, garam secukupnya Cara memasak : • Daging direbus dengan garam dan air secukupnya hingga empuk • Udang dibersihkan kemudian digoreng setengah matang, tiriskan • Potong daging kotak kecil agak tipis • Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis hingga baunya harum kemudian masukkan daging dan kaldunya • Kalau sudah mendidih masukkan labu siam, daun bawang dan satu sendok makan air asam jawa • Masak dan duk sebentar, birkan hingga matang • Tambahkan sedikit bawang goreng dan hidangkan Resep Masakan Ayam Telur Resep Masakan - Resep Masakan Indonesia Ayam Telur Bahan : • 1 ekor ayam sedang • 100 gram terigu • 2 butir telur ayam Bumbu : • 5 siung bawang putih • 50 gr bawang bombay • 1 sendok makan kecap inggris • Lada dan garam secukupnya Cara memasak : • Bersihkan ayam, potong-potong, cuci bersih dan tiriskan • Bawang putih dan baang bombay dicincang halus • Ayam dilumuri dengan kecap inggris, bawang putih, bawang bombay, garam dan lada kemudian dibiarkan sebentar • Setelah didiamkan sebentar ayam dilumuri dengan tepung terigu, gulingkan ke dalam kocokan telur ayam • Panaskan minyak, goreng sambil ditusuk-tusuk agar matangnya rata, tiriskan • Angkat dan hidangkan